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Aktuelle Speisekarte

Speisekarte September 2017


Vorspeisen


gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 5,90 €

bunter Tomatensalat | Büffelmozzarella | Basilikumpesto 6,80 €

Thunfischcarpaccio | Zitronengrasmarinade | Creme Fraiche 9,80 €

Suppen


Estragonsuppe | Jakobsmuschel 6,50 €

Klare Tomatensuppe | Basilikum 6,50 €

Hauptspeisen


Großer Salatteller
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß
Champignons | Croûtons 11,90 €
(wahlweise mit Kräuter-Vinaigrette oder Joghurt - Sahne Dressing)

Pilzrisotto | Parmesanchip 9,80 €

Flammkuchen | Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto 9,80 €

Flammkuchen | Speck | Zwiebel 9,80 €

zwei Schnitzel | gebratene Pfifferlinge | Thymiansauce
Serviettenknödel | Salatteller 14,80 €

Maishähnchenbrust | mediterranes Gemüse
Zitronen-Rosmarin-Sauce | Bandnudeln 16,80 €

geschmorte Schweinebäckchen | Rotweinsauce
Stielmus | Kartoffelkrapfen 17,50 €

Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 15,50 €

US- Prime Rumpsteak | Kräuterkruste | confierte Tomaten
Neue Kartoffeln 31,50 €

Kalbsleber | Brokkoli | Johannesbeeren
Kartoffelpüree | Salatteller 18,50 €

Barbarie Entenbrust | Thaispargel
Ingwer-Chilisauce | Mii-Nudeln 24,50 €

Lachs | Blumenkohl | Gewürzjus
Basmatireis 21,50 €

Steinbutt | Zuckerschoten | Safranschaum
Butterkartoffeln 23,50 €

( alle Gerichte auch als kleine Portionen erhältlich )

Nachspeisen


Blaubeerkompott | Vanilleeis | Hippengebäck 6,80 €

Parfait von weißer Schokolade | Himbeermark 6,80 €

Zitronentarte | Joghurteis 6,80 €