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Speisekarte
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1. gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 8,50 €
2. gebratene Garnelen | Feldsalat | Kürbis Chutney 13,80 €
3. Creme von zweierlei Sellerie | Trüffel | Schnittlauchöl 8,90 €
4. klare Zwiebelsuppe | Parmesan-Croûton 8,90 €
5. großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |
Champignons | Croûtons
( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 20,50 €
6. Petersilienrisotto | glaciert Rote Beete | geriebener Meerrettich 17,80 €
mit 4 Stück Riesengarnelen 25,80 €
7. Schnitzel | Schmorzwiebeln | Dunkelbiersauce | Serviettenknödel | Salatteller 19,50 €
8. Rinderfilet | Pfeffersauce | gebratene Champignons | Röst | Salatteller 38,50 €
09. Lammrücken | Datteln | Pinienkerne | Blattspinat | Rosmarinkartoffeln 36,50 €
10. Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 19,50 €
11. Kalbsleber | Äpfel | Zwiebel | Kartoffelpüree | Salatteller 25,50 €
12. Hirschrücken | Rotkohl | Gewürzbirne | Preiselbeersauce | Spätzle 36,50 €
15. Zander | Rahmsauerkraut | Schnittlauchöl | Bratkartoffeln 28,50 €
17. Schokoladenkuchen | Pistazieneis | Engelshaar 8,80 €
18. Creme brûlée | Sorbet von exotischen Früchten | Hippengebäck 8,80 €
Vielen Dank und bleiben Sie gesund!
Ihr Pütt´s Team