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Speisekarte
1. gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 7,50 €
2. Lammfilet | Bärlauchcreme | Pinienkerne 11,80 €
3. gebratener Sparge | Riesengarnelen | Kirschtomaten | Ruccola 11,80 €
4. Maibockkraftbrühe | Pfannkuchenstreifen | Sherry 8,90 €
5. Spargelcreme | Schnittlauch 7,90 €
6. großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |
Champignons | Croûtons
( wahlweise mit Kräuter Vinaigrette oder Joghurt-Sahne Dressing) 18,50 €
7. Flammkuchen | Speck | Zwiebeln 12,800 €
Flammkuchen | Tomate |Mozzarella 12,80 €
8. Bärlauc Polenta | buntes Frühlingsgemüse 14,80 €
9. 1/2 Pfund Spargel | Sauce Hollandaise | neue Kartoffeln 21,50 €
Rührei 24,50 €
roher Schinken 25,50 €
zwei Schnitzel 27,50 €
gebratener Lachs 29,50 €
10. überbackenes Schweinerückensteak | Tomate | Champignons | Käse | Rösti | Salatteller 17,80 €
11. Lammrücken | Kräuterkruste | Rotwein-Schalotten-Sauce |
Ratatouille | Rosmarinkartoffeln 32,50€
12. Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 18,50 €
13. Rumpsteak | Blattspinat | Thymiansauce | Bärlauch Polenta 29,50 €
14. Kalbsleber | Preiselbeer-Sauce | Kartoffelpüree | Salatteller 23,50 €
15. Zitronenhähnchenbrust | Rosmarinjus | Zuckerschoten | Gnocchi 27,50 €
16. Zander | Weißweinsauce | Frühlingsgemüse | Bandnudeln 26,50 €
17. Sauerrahmeis | marinierte Erdbeeren | Hippengebäck 7,80 €
18. warmer Schokoladenkuchen | karamellisierte weiße Schokolade | Vanilleeis 7,80 €
Vielen Dank und bleiben Sie gesund!
Ihr Pütt´s Team