Speisekarte
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Speisekarte
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1. gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 8,50 €
2. gebratene Garnelen | Wakame Salat | asiatische Aromen 12,80 €
3. klare Tomatensuppe | Basilikum 8,90 €
4. Zuckerschotencreme | Croûtons 8,90 €
5. großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |
Champignons | Croûtons
( wahlweise mit Kräutervinaigrette oder Joghurt-Sahne Dressing) 20,50 €
6. Kräuterpolenta | Champignons | Kirschtomaten | Parmesanknusper 19,80 €
mit 4 Stück Riesengarnelen 26,80 €
7. Cannelloni mit Bolognese gefüllt | Salatteller 14,50 €
8. Schnitzel | gebratene Pfifferlinge | Thymiansauce | Serviettenknödel | Salatteller 24,50 €
9. Rinderfilet | Blattspinat | Cafe de Paris Butter| neue Kartoffeln | Salatteller 38,50 €
10. Lammhüfte (sous vide) | Pesto-Bohnen | Rotweinsauce | Rösti 36,50 €
10. Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 21,50 €
11. Kalbsleber | Äpfel | Kirsch-Pfeffersauce | Kartoffelpüree | Salatteller 26,50 €
12. Hähnchenbrust Milanese | Bandnudeln | Tomatenkompott 24,50 €
15. Dorade | Artischocken | Gnocchi | braune Butter | Buttermilchschaum 29,50 €
17. Pistazienparfait | Himbeermark | Schokoladenhippe 8,80 €
18. marnierte Erdbeeren | Sauerrahmeis | Mandel-Orangengebäck 8,80 €
19. 1 Kugel Sorbet von exotischen Früchten | Prosecco 5,00 €
Vielen Dank und bleiben Sie gesund!
Ihr Pütt´s Team