Speisekarte

1. gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 7,20 €

2. geräucherte Entenbrust | Orangen-Chicorée Salat | Anis-Vinaigrette 11,80 €

3. Riesengarnelen | Selleriepüree | Sherryrosinen | Haselnuss 11,80 €

4. Creme vom Hokkaido Kürbis | Kernöl | geröstete Kerne 6,90 €

5. Hühneruppe | asiatische Aromen | Gemüsestreifen 6,90 €

6. großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß | Champignons | Croûtons

( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 16,90 €

7. Waldpilzstrudel | Rahmlauch | brauneButter 12,80 €

8. Kräuter Risotto | gebratene Artischocken | Parmesangebäck 14,80 €

mit 4 Stk. Riesengarnelen 21,80 €

9. zwei Schnitzel | Schmorzwiebeln | Dunkelbiersauce | Kroketten | Salatteller 16,80 €

10. zweierlei Kalb ( Ragout & Rücken) | Kräuterseitlinge | Schnittlauchsauce | Serviettenknödel | Salatteller 29,80 €

11. Lammrücken | Kräuterkruste | Rotwein-Schalotten-Sauce | Ratatouille | Rosmarinkartoffeln 31,50€

12. Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 17,50 €

13. Hirschrücken | Gewürzbirne | Preiselbeeren | Spitzkohl | Spätzle 32,50 €

14. Kalbsleber | Äpfel | Schmorzwiebeln | Kartoffelpüree | Salatteller 21,50 €

15. Zitronenhähnchenbrust | Rosmarinjus | Zuckerschoten | Gnocchi 18,50 €

16. Dorade | Sellerie-Ingwer Püree | Ofenkürbis | Balsamicosauce 26,50 €

17. Apfelstrudel | Karamell Eis | Hippengebäck 7,80 €

18. Topfenknödel | Pflaumenkompott | Vanilleeis 7,80 €

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team