Speisekarte

1. gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig 6,90 €

2. Carpaccio vom Rinderfilet | Parmesanspänne | Ruccola 11,80 €

3. gebeizter Lachs | eingelegter Rhabarber | Shiso Kresse 11,80 €

4. Bärlauchsuppe | Croûtons 6,90 €

5. Rindfleischsuppe | Eierstich | Gemüsestreifen 7,90 €

6. großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß | Champignons | Croûtons

( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 15,90 €

7. Kräuterrisotto | Parmesanhippe | Tomatenpesto 12,80 €

mit 4 Stk. Riesengarnelen 19,80 €

8. Schnittlauchpolenta | Frühlingsgemüse 12,80 €

9. zwei Schnitzel | Rahmsauce | Champignons | Kroketten | Salatteller 15,80 €

10. Kalbsrücken | Beurre blanc | grüner Spargel | Kräuternudeln 27,80 €

11. Lammrücken | Kräuterkruste | Rotwein-Schalotten-Sauce | Blattspinat | Schnittlauchpolenta 28,50€

12. Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 16,50 €

13. Rumpsteak | Ratatuille | Thymiansauce | Kartoffelkrapfen 26,50 €

14. Kalbsleber | Rhabarber-Sauce | Kartoffelpüree | Salatteller 19,50 €

15. Entenbrust | gebratener Fenchel | Orangensauce | Serviettenknödel 27,50 €

16. Zander | Frühlingsgemüse | Bärlauchrisotto 24,50 €

17. warmer Schokoladenkuchen | Vanilleeis 7,80 €

18. Rhabarberkompott | karamellisierte weiße Schokolade | Erdbeersorbet 7,80 €

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team