Speisekarte

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Speisekarte 

1.    gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig   7,20 €

2.   geräucherte Entenbrust | Orangen-Chicorée Salat | Anis-Vinaigrette 11,80 €

3.    Riesengarnelen | Selleriepüree | Sherryrosinen | Haselnuss 11,80 €

4.    Creme vom Hokkaido Kürbis | Kernöl | geröstete Kerne 6,90 €

5.    Hühneruppe | asiatische Aromen | Gemüsestreifen 6,90 €

 6.   großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß | Champignons |         Croûtons

      ( wahlweise mit Himbeer-Walnuss oder Joghurt-Sahne Dressing) 16,90 €

 7.   Waldpilzstrudel | Rahmlauch | brauneButter 12,80 €

8.   Kräuter Risotto | gebratene Artischocken | Parmesangebäck  14,80 €  

       mit 4 Stk. Riesengarnelen 21,80 €

9.    zwei Schnitzel | Schmorzwiebeln | Dunkelbiersauce | Kroketten | Salatteller 16,80 €

10.    zweierlei Kalb ( Ragout & Rücken) | Kräuterseitlinge | Schnittlauchsauce | Serviettenknödel | Salatteller 29,80 €

11.    Lammrücken | Kräuterkruste | Rotwein-Schalotten-Sauce | Ratatouille | Rosmarinkartoffeln 31,50€

12.    Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 17,50 €

13.    Hirschrücken | Gewürzbirne | Preiselbeeren | Spitzkohl  | Spätzle 32,50 €

14.   Kalbsleber | Äpfel | Schmorzwiebeln | Kartoffelpüree | Salatteller 21,50 €

15.    Zitronenhähnchenbrust | Rosmarinjus | Zuckerschoten | Gnocchi 18,50 €

16.    Dorade | Sellerie-Ingwer Püree | Ofenkürbis | Balsamicosauce 26,50 €

17.   Apfelstrudel | Karamell Eis | Hippengebäck 7,80 €

18.   Topfenknödel | Pflaumenkompott | Vanilleeis  7,80 €



Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team