Speisekarte

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Speisekarte 

1.    gebackener Ziegenkäse | Kräuter-Chili-Honig   7,50 €

2.   Lammfilet | Bärlauchcreme | Pinienkerne 11,80 €

3.    gebratener Sparge | Riesengarnelen | Kirschtomaten | Ruccola 11,80 €

4.    Maibockkraftbrühe | Pfannkuchenstreifen | Sherry 8,90 €

5.    Spargelcreme | Schnittlauch 7,90 €

 6.   großer Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet oder Garnelenspieß |

      Champignons | Croûtons

      ( wahlweise mit Kräuter Vinaigrette oder Joghurt-Sahne Dressing) 18,50 €

 7.   Flammkuchen | Speck | Zwiebeln 12,800 €

       Flammkuchen | Tomate |Mozzarella 12,80 €

8.   Bärlauc Polenta | buntes Frühlingsgemüse 14,80 €  

9.    1/2 Pfund Spargel | Sauce Hollandaise | neue Kartoffeln 21,50 €

       Rührei 24,50 €

       roher Schinken 25,50 €

       zwei Schnitzel 27,50 €

       gebratener Lachs 29,50 €

10.   überbackenes Schweinerückensteak | Tomate | Champignons | Käse | Rösti | Salatteller 17,80 €

11.   Lammrücken | Kräuterkruste | Rotwein-Schalotten-Sauce |

        Ratatouille | Rosmarinkartoffeln 32,50€

12.   Rindfleisch | Zwiebelsauce | Kartoffelsalat | Gewürzgurke 18,50 €

13.   Rumpsteak | Blattspinat | Thymiansauce | Bärlauch Polenta 29,50 €

14.   Kalbsleber | Preiselbeer-Sauce | Kartoffelpüree | Salatteller 23,50 €

15.   Zitronenhähnchenbrust | Rosmarinjus | Zuckerschoten | Gnocchi 27,50 €

16.   Zander | Weißweinsauce | Frühlingsgemüse | Bandnudeln 26,50 €

17.   Sauerrahmeis | marinierte Erdbeeren | Hippengebäck 7,80 €

18.   warmer Schokoladenkuchen | karamellisierte weiße Schokolade | Vanilleeis 7,80 €

Vielen Dank und bleiben Sie gesund!

Ihr Pütt´s Team